Die LKDL wechselt aus verschiedenen Gründen den Milchanbieter. Dabei war es gar nicht so einfach, einen Milchverarbeitungsbetrieb in der Region zu finden.

Biobetrieb haben wir leider keinen gefunden, aber die Familie Schöninger aus Unterbergla. Um auch sicher zu gehen, dass wir auch die richtige Entscheidung treffen, haben wir dem Betrieb der Familie Schöninger einen Besuch abgestattet.

Unser Fazit: auch ohne Bio – Siegel ein Vorzeigebetrieb mit wunderbaren Milchprodukten!