BioHofkäserei Deutschmann
BIO-ROHMILCH-KÄSESPEZIALITÄTEN
Auf einem biologisch bewirtschafteten Bauernhof in der Marktgemeinde Frauental, zirka 25 km südwestlich von Graz, werden auf sorgfältige Weise die köstlichen Rohmilch-Käsespezialitäten der Bio-Hofkäserei Deutschmann produziert. Bereits seit 1988 wird die Landwirtschaft nach den Richtlinien des „biologischen Landbaues“ bewirtschaftet und seit 1991 gilt sie als anerkannte Biolandwirtschaft. Aus frischer Kuhmilch – gemolken von Tieren, die artgerecht gehalten werden und die ebenfalls auf nach den Richtlinien des Ernteverbandes biologisch bewirtschafteten Bauernhöfen der Umgebung leben – werden seit 1993 unsere feinen Kreationen gekäst. Und zum kulinarischen Genuss im alten Kellergewölbe des Betriebes zur vollen Reife gebracht.
KONTAKT
Bio-Hofkäserei Deutschmann GbR.
Oberberglastraße 10
8523 Frauental
T: 03462.4057
Mail: info@hofkaeserei-deutschmann.at
www.hofkaeserei-deutschmann.at