Kastanienhonig

Wird in den mittleren Lagen (ca. 600m Seehöhe) geerntet. Die Edelkastanie ist dort Bestandteil der MIschwälder. Es reicht schon ein geringer Anteil des Nektars der Edelkastanie, damit dieser Honig sein typisches Aroma aufweist. Von der Farbe und dem Aussehen ist er dem Waldhonig ähnlich.